深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院蒙特勒酒店管理學(xué)院揭牌成立
http://ehavn.com　 2021年10月31日　 來源：深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院
　　10月29日，深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“深職院”）與瑞士教育集團SEG合作共建的深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院蒙特勒酒店管理學(xué)院正式揭牌成立。雙方將在人才培養(yǎng)模式、課程體系、師資隊伍、資格認證等方面開展國際化、全方位的合作，打造粵港澳大灣區(qū)一流的國際酒店管理學(xué)院，共筑泛酒店產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和社會服務(wù)高地。

　　深職院校長許建領(lǐng)表示，瑞士教育集團是酒店管理教育的佼佼者，粵港澳大灣區(qū)酒店與旅游行業(yè)發(fā)達，對高技能管理型人才需求旺盛�？v觀整個大灣區(qū)，深圳在酒店管理教育方面，相比香港、澳門還是有較大的差距，至今沒有一個世界排名靠前的酒店管理學(xué)院，人才培養(yǎng)的質(zhì)量和數(shù)量都難以滿足需求。此次深職院與瑞士教育集團SEG合作共建蒙特勒酒店管理學(xué)院，實現(xiàn)了雙方優(yōu)勢互補，豐富了灣區(qū)酒店教育體系，希望在未來的合作與碰撞中不斷探索酒店與旅游領(lǐng)域高等職業(yè)教育發(fā)展新模式，培養(yǎng)具有國際視野的創(chuàng)新人才，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。

　　瑞士教育集團CEO沈勇表示，SEG是瑞士酒店管理教育的一張靚麗的名片，也是瑞士規(guī)模最大、綜合排名第一的泛酒店業(yè)管理教育集團，旗下?lián)碛序懵晣H的四所大學(xué)的酒店管理專業(yè)均在全球QS排名中位列前十。SEG秉承瑞士百年泛酒店管理教育的傳承與行業(yè)之精髓，擁有強大的教育資源和專業(yè)教師團隊，同時將專業(yè)從傳統(tǒng)的酒店管理衍生到工商管理、美食藝術(shù)、文旅康養(yǎng)等國內(nèi)外熱門專業(yè)，有效地實現(xiàn)產(chǎn)教融合。深職院是在國內(nèi)綜合實力排名第一的高等職業(yè)院校，相信雙方能夠積極發(fā)揮各自優(yōu)勢，開展泛酒店管理專業(yè)的研究與合作，以特色專業(yè)打造為目標，立足大灣區(qū)、輻射全中國。

　　華南理工大學(xué)教授、廣東海洋大學(xué)商學(xué)院院長、希爾頓大中華區(qū)首席教育專家李力表示，這是SEG教育集團第一次以品牌輸出的方式與國內(nèi)著名高等職業(yè)技術(shù)院校進行深入合作，也是廣東省第一家與瑞士著名酒店管理學(xué)院合作共建的、以瑞士酒店管理教育教育體系為基礎(chǔ)的國際酒店管理學(xué)院。學(xué)院建立后將在人才培養(yǎng)模式、課程體系、教育教學(xué)等方面開展國際化、全方位的合作，對國家職業(yè)教育改革、深圳建設(shè)職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地意義重大。

　　根據(jù)協(xié)議，雙方將以瑞士國際酒店管理教育為標桿，在深職院現(xiàn)有的辦學(xué)優(yōu)勢基礎(chǔ)上，全面確立國際化的酒店管理人才培養(yǎng)模式，并逐步建設(shè)以國際款待業(yè)為核心的專業(yè)群及課程體系；同時，以深職院同德樓酒店為基礎(chǔ)，規(guī)劃建設(shè)符合國際酒店學(xué)院教學(xué)要求的校內(nèi)生產(chǎn)服務(wù)性教學(xué)酒店；并采用引進與聯(lián)合培養(yǎng)相結(jié)合的方式，共同打造學(xué)院專任教師、國際聘任教師、國際行業(yè)兼職教師“三位一體”的國際化師資隊伍;探索中外合作辦學(xué)新模式，構(gòu)建從課程認證到學(xué)歷認證與行業(yè)職業(yè)資格認證于一體的全方位立體化合作模式。雙方將通過泛酒店管理專業(yè)建設(shè)的國際合作，構(gòu)建面向粵港澳大灣區(qū)及世界的國際酒店管理高等職業(yè)教育體系，建設(shè)國內(nèi)一流、國際知名的酒店管理學(xué)院，為中國國際酒店業(yè)發(fā)展做出貢獻。

　　簽約掛牌儀式后，華南理工大學(xué)李力教授做了“基于應(yīng)用學(xué)科建設(shè)的職業(yè)教育比較研究—瑞士酒店管理教育的啟示”的主旨報告。（記者 梁榆其）
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